Chi Siamo
Re Food nasce nel 2000 per rispondere ad una specifica esigenza del mercato: produrre snack salati appositamente formulati per andare incontro a coloro che seguono un’alimentazione priva di glutine.
Private label
Nel corso della nostra attività abbiamo stabilito solide partnership con i maggiori player del mercato italiano, conquistando giorno dopo giorno la loro fiducia grazie alla nostra capacità di elaborare ricette conformi alle loro esigenze, selezionando sempre materie prime di altissima qualità e di origine controllata.
Processo produttivo
Selezione
Selezioniamo le migliori materie prime ed effettuiamo accurati controlli
Trasformazione
Un processo semi-artigianale in cui la manodopera ha ancora un ruolo fondamentale
Bollitura
I prodotti vengono bolliti in acqua a 95°C per preservarne la caratteristica fragranza
Cottura
il prodotto viene cotto a 170°C per circa 30 minuti
Raffreddamento
Il prodotto viene fatto raffreddare a temperatura ambiente
Confezionamento
Confezioniamo i nostri prodotti con materiali dedicati